Carlos Latre ejerció de maestro de ceremonias en una gala plagada de guiños a la historia y actuaciones musicales de la mano de profesionales del canto lírico Se dieron cita un nutrido grupo de clientes, proveedores y colaboradores venidos desde diferentes puntos del...
Seis falsos mitos sobre la pérdida de peso
Casi sin darnos cuenta ya está aquí el verano, y tras haber pasado una primavera en confinamiento, ahora nos entran las prisas para adelgazar. Pero ¡ojo! No es la primera vez que te lo decimos: no existen fórmulas milagrosas para perder peso. En este post te vamos a...
El calor ya está aquí, ¡hidrátate!
Siempre estar bien hidratados, y con la llegada del calor mucho más, pues nuestro cuerpo necesita más agua.
Seis alimentos para conciliar el sueño
Cada vez hay más personas con problemas para dormir. El estrés, la ansiedad, la falta de actividad física… De hecho, a raíz del confinamiento, muchos se han sumado a este grupo de afectados por el insomnio. Y ya sabemos que la falta de sueño puede acarrear numerosas...
Aguas de sabores caseras para hidratarte y cuidarte
Ya ha llegado la hora de ir más ligero de ropa y no te has dado ni cuenta. El sedentarismo, la apatía, la pereza y dejadez ¿han hecho estragos en tu figura? Ya sabes que no hay milagros automáticos ni rápidos para bajar de peso, pero sí puedes ir haciendo poco a poco...
Relanzamos nuestra tienda online
Hemos optimizado nuestro e-commerce para mejorar la experiencia de compra de los usuarios y al mismo tiempo ofrecerles mayor rapidez en la creación de sus pedidos. Desde el lanzamiento de LaTiendaVichy.com en el año 2016, se han incorporado nuevas categorías y...
Qué comer para fortalecer el sistema inmunológico
No hay fórmulas milagrosas que nos protejan del coronavirus y otros virus agresivos, pero una correcta alimentación puede ayudarnos a fortalecer las defensas de nuestro organismo, de tal manera que nuestro sistema inmunológico pueda luchar contra mil y un ataques que...
Cochinillo a baja temperatura
Ingredientes 1 cochinillo de unos 4-5 kg 1 l. agua Vichy Catalan sal pimienta molida 3 granos de ajo con piel 2 hoja de laurel 8 granos de pimienta 200 gr aceite de oliva virgen 100 gr vino rancio o vino de Jerez Preparación Porcionar el cochinillo en unas 6...
Pan masa madre con Vichy Catalan
Ingredientes: Para la masa madre: 110 gr de harina de fuerza 5 gr de levadura fresca 15 gr de azúcar 50 gr de Vichy Catalan Para el pan: 540 gr de harina 300 gr de agua del remojo de la masa madre 15 gr de levadura fresca 2 cucharaditas de sal Elaboración: Empezar...
Ideas para redecorar tu casa (sin salir de ella) y liberar tu mente
Después de tantas horas -y días- dentro de casa ¿empiezas a cansarte de cómo está decorada? ¿Aburrido/a de ver siempre los mismos muebles en la misma posición, los mismos jarrones, los mismos cuadros, las mismas plantas…? El confinamiento nos ha obligado a convivir...
Cremoso de boniato con huevo poché, setas y aceite de trufa
Ingredientes para 4 personas Para el cremoso de boniato: 3 boniatos medianos 60 gr agua Vichy Catalan 1 pizca de sal Para el huevo poché: 1 litro agua 4 huevos Para las setas: 20 gr aceite de oliva virgen extra 500 gr de setas frescas de temporada Pizca de sal 20 gr...