Normalmente, cuando viajamos mucho, salimos de fin de semana o, simplemente, trabajamos lejos y tenemos que comer fuera de casa, acabamos rompiendo las rutinas y comemos cualquier cosa y demasiadas veces, mucho. Pero comer fuera no tiene porqué significar acabar comiendo mal. Si salimos y comemos en restaurantes hay algunos trucos para hacerlo de forma saludable, evitando excesos y malos hábitos. Toma nota y pon en práctica estos cinco consejos:
1.- Elige previamente dónde comerás. No improvises, porque si buscas previamente dónde comer, podrás elegir mejor y siempre tendrás opción para un restaurante con una oferta gastronómica más sana. Hay incluso aplicaciones para el móvil que te geolocalizan y te recomiendan restaurante vegetarianos, saludables o veganos de todo el mundo, como Happy Cow.
2.- Slow Food mejor que Fast Food. Ya lo sabe todo el mundo pero nunca está de más recordarte que la comida rápida suele contener más grasas y no está por norma elaborada con productos frescos, naturales y de temporada. Así que, si puedes, evita los fast food.
3.- Verde que te quiero verde. Porque si pides un plato principal a base de verduras y hortalizas tu cuerpo te lo agradecerá. Después, puedes combinarlo con una proteína, ya sea vegetal o animal (carnes magras, pescados, huevos, legumbres…).
4.- #sugarfree & #alcoholfree. No son solo dos hashtags de moda. Intenta evitar el alcohol en tus comidas, y, por supuesto, las bebidas azucaradas. Puedes maridar tus platos con agua mineral natural carbónica Vichy Catalan (genuina o de sabores).
5.- Y de postre… fruta de temporada. Y a ser posible sin chocolate, nata, caramelo, sirope o mermelada por encima (ya sabes que en muchos sitios la sirven así). Sabemos que a nadie le amarga un dulce, pero déjate los caprichos para días excepcionales y acaba tus comidas con un postre saludable.
Cinco consejos fáciles de llevar a cabo y que tu cuerpo te lo agradecerá. ¡Y salud!
